廖汤慧霭商业及款待管理学院致力促进产学合作，履行方大作为应用科学大学的使命。
学院与金讯企业有限公司（金讯）于 2026 年 6 月 1 日签署合作备忘录。金讯为酒店和服务业提供全方位资讯科技解决方案。是次合作旨在促进应用学习、推动款待业科技创新，并协助学生准备投身职场。
金讯与学院共同开发人工智能驱动酒店宾客服务Virtus，突破传统自动化的局限，不但有效协助前线员工，与宾客的个人化互动还能兼顾文化因素。此系统利用智能、可扩展和高可靠性科技，能够协助酒店提升服务质素。
在产学合作的框架下，金讯与学院将开展其他应用研究和体验式学习项目，深化行业实践与教育的融合，强化圣方济各大学作为应用科学大学的角色。