本课程特色科目
(1) 婴幼儿照顾及安全
(2) 香港非华语NCS / 少数族裔EM 幼儿教育
(3) 戏剧教育(Drama Education)
(4) 环境教育(Environmental Education)
循序渐进的实习
(1) Year 1 (幼稚园) : 幼稚园暨幼儿中心，掌握幼儿照顾与教育的多元岗位要求。
(2) Year 2（主流/ 参与兼收计划的幼稚园）: 设计「融合教育」活动，支援主流及有早期特殊教育需要征兆的幼儿。
(3) Year 3 ( 育婴院或N1班别）: 设计「婴儿/ 幼儿」活动，体验不同年龄层的照顾与教学重点。
(4) Year 4 : 于幼稚园完成自行决定研究方向题目的「专题研究」。
(5) 多条广阔的职涯道路做好充分准备。
从育婴到特殊教育：参观
(1) 同学走访育婴院、幼儿园、国际幼稚园、小学、特殊学校等。透过校园环境与学习设计，了解不同地方的运作与学习节奏。
(2) 同时引导同学反思自身特质、经验与探索未来志向。
准幼师模拟面试日
(1) 每年三月中旬，邀请多位资深幼儿园校长担任专业顾问，从面试言行、教师专业形象到求职job portfolio 与临场表现，激发同学自信亮相，成功起步。
放眼世界：海外交流中的学习与成长
(1) 同学过往曾走访不同地点进行交流，包括维也纳、韩国、中国等。为使学习更全面，课程亦安排同学至少参与一次中国交流之行。
(2) 在当地，同学实地探访幼儿园，并与校方管理层及校长进行交流座谈，深入了解学校运作与教学理念。更重要的是，同学获安排在交流期间主导活动，于真实现场与幼儿互动，展现所学、累积实践经验。
AI 辅助教学
(1) 加强同学运用生成式AI 工具支援幼儿教学，例如: 拍摄摄影剪辑、制作图片、将图片转影片等
(2) 对AI 在幼儿教育的应用，保持敏锐触觉