实习
3个月实习
学生在酒店、度假村、旅游和款待行业实习，将课堂所学应用于真实环境中，从而掌握实务技能、丰富专业经验，深入了解行业运作。
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专业合作伙伴
教学酒店
香港九龙 CBD2智选假日酒店
教授和学生可就酒店运作做学术研究，学生亦可通过实地参观、研讨会和实习，在酒店环境中汲取知识和经验。
实习计划合作伙伴
- Fullerton Ocean Park Hong Kong 香港富丽敦海洋公园酒店
- Four Seasons Hong Kong 香港四季酒店
- Royal Pacific Hong Kong 皇家太平洋酒店
- Gold Coast Hong Kong 香港黄金海岸
- Gold Coast Yacht & Country Club 黄金海岸乡村俱乐部‧游艇会
- Harbour Grand Hong Kong 港岛海逸君绰酒店
- Holiday Inn Express Hong Kong Kowloon CBD2 香港九龙CBD2智选假日酒店
- Hong Kong Disneyland Resort 香港迪士尼乐园度假区
- Ocean Park Hong Kong 海洋公园
- Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong 香港维港凯悦尚萃酒店
- Jardine Airport Services Company 怡中航空服务
- Mandarin Oriental Hong Kong 香港文华东方酒店
- Regent Hong Kong 香港丽晶酒店
- Ritz-Carlton Hong Kong 香港丽思卡尔顿酒店
- Rosewood Hong Kong 香港瑰丽酒店
- SATS (HK) Limited 新翔（香港）
- Sheraton Hong Kong Hotel & Towers 香港喜来登酒店
- The Murray, Hong Kong, A Niccolo Hotel 香港美利酒店
- Peninsula Hong Kong 香港半岛酒店
- St. Regis Hong Kong 香港瑞吉酒店
- HKCEC 香港会议展览中心
- Shangri-La Group 香格里拉集团
