课程采用混合模式进行，学员可按个人需要选择以全日制或兼读制形式完成。

全日制

兼读制

全日制

一年级

课程核心科目
  • 儿童发展－观察与评量
  • 幼儿教育初探
  • 幼儿教育学与教初探
  • 婴幼儿照顾及安全
  • 幼儿语言发展
  • 幼儿教育课程设计、实施及评估
  • 幼儿科学及数学
  • 教学实习（一）（1）
通识、语文及资讯科技必修科目
  • 英语运用
  • 实用中文
  • 数理与资讯科技知识
非学分科目
  • 综合讲座及社区参与

二年级

课程核心科目
  • 儿童发展：社交情绪及道德发展
  • 儿童身体发展与健康发展
  • 综合游戏课程：设计与实施
  • 现代幼儿教与学：理论与方法
  • 幼儿创意与美感发展：视艺与音乐
  • 特殊学习需要儿童初探
  • 家校与社区合作
  • 幼儿教育之管理、持续发展及质素保证
  • 教学实习（一）（2）
通识、语文及资讯科技必修科目
  • 学术阅读与写作（一）
  • 伦理学与道德议题

三年级

课程核心科目
  • 幼儿教育的领导与辅导
  • 幼儿普通话
  • 幼儿英语学习
  • 照顾特殊学习需要儿童的家校、社区协作
  • 特殊学习需要儿童学习及社交发展
  • 幼儿创意与美感发展：戏剧、故事及创意舞蹈
  • 研究项目（一）：研究方法
  • 教学实习（二）（1）
通识、语文及资讯科技必修科目
  • 学术阅读与写作（二）
  • 幼儿教育英语传意（一）
  • 个人与社会
  • 批判思考

四年级

课程核心科目
  • 现代幼儿教育趋势及政策
  • 幼儿成长衔接支援
  • 香港非华语幼儿教育
  • 幼儿教育工作道德价值与专业精神
  • 研究项目（二）：毕业研究
  • 教学实习（二）（2）
通识、语文及资讯科技必修科目
  • 幼儿教育英语传意（二）
  • 全球公民
  • 通识教育选修

兼读制

一年级

课程核心科目
  • 幼儿教育的领导与辅导
  • 幼儿创意与美感发展：戏剧、故事及创意舞蹈
  • 幼儿英语学习
  • 特殊学习需要儿童学习及社交发展
  • 幼儿教育工作道德价值与专业精神
  • 照顾特殊学习需要儿童的家校、社区协作
  • 教学实习（二）（1）
通识、语文及资讯科技必修科目
  • 学术阅读与写作（二）
  • 幼儿教育英语传意（一）
  • 个人与社会
非学分科目
  • 综合讲座及社区参与

二年级

课程核心科目
  • 现代幼儿教育趋势及政策
  • 幼儿成长衔接支援
  • 香港非华语幼儿教育
  • 幼儿普通话
  • 研究项目（一）：研究方法
通识、语文及资讯科技必修科目
  • 幼儿教育英语传意（一）
  • 通识教育选修

三年级

课程核心科目
  • 教学实习（二）（2）
  • 研究项目（二）：毕业研究
通识、语文及资讯科技必修科目
  • 幼儿教育英语传意（二）
  • 批判思考
  • 全球公民

专修（课程选修）

修读全日制课程的同学须在第三年及第四年，每年各完成一组学科；而修读兼读制的同学须在第二年及第三年，每年各完成一组学科，整个课程共完成两个选修组合内之学科。

专修

科目名称
组合Ａ

家校协作与社区参与

多元社会的家校－社区协作

家庭、社会、专业协作议题
组合Ｂ

特殊学习需要儿童

早期介入及跨学习范畴实践

自闭症谱系及发展失能幼儿教学
组合Ｃ

教育管理

幼儿教育组织与管理

社会文化与幼儿教育
组合Ｄ

课程研究：表演艺术

视觉艺术与音乐

幼儿戏剧
组合Ｅ

科学、自然与生活

幼儿科学及数理学习

幼儿大自然与生活的学习经验