自資專上教育基金下的「質素提升支援計劃」是大學其中一個主要校外撥款來源。此計劃旨在推動自資專上教育界別的質素提升。聖方濟各大學持續獲得撥款，致力提升院校教學質素。本中心亦在統籌不同部門申請撥款、維持項目執行及持續性中扮演重要角色。
聖方濟各大學獲質素提升支援計劃資助的項目有：
| 年份 | 項目名稱 | 獲批款項 |
|---|---|---|
| 2025 | 設立產業合作辦公室 | $1,930,460 |
| 2024 | 精神健康生命教育飛躍計劃 | $4,036,950 |
| 2023 | 一個提升護理和物理治療本科生跨專業溝通的虛擬現實嚴肅遊戲 | $7,972,828* |
| 2023 | 院校植德計劃 | $1,392,800 |
| 2022 | 網絡和流動裝置工作實習管理及學習系統 | $4,080,000 |
| 2020 | 流動綜合學習程式 - 提昇學生之學習動機及技巧 | $1,320,000 |
| 2020 | 可持續教學與高效參與式學習 備註﹔所有培訓教學素材均可經電郵（cfe_inquiry@sfu.edu.hk）索取。 |
$2,086,470 |
| 2020 | 設立學院規劃部 | $1,920,421 |
| 2020 | 發展網上教學及評核解決方案 | $22,651,590* |
| 2019 | 健康科學教學資源中心 | $2,255,056 |
| 2017 | 全校參與工作實習計劃 | $1,297,900 |
| 2016 | 英才網 | $20,418,243* |
| 2016 | 發展行業標準的課程以支持實習 | $1,791,500 |
| 2015 | 聯校職業培訓教育 – 創新學與教資源分享平台 | $20,956,580* |
| 2015 | 促進全人發展的整合方法 | $1,395,000 |
| 2014 | 強化教育素質的保證及改善系統 | $1,928,300 |
| 2013 | 館藏共用及資源發現系統及加強電子書藏 | $50,772,660* |
| 2013 | 全面職業發展計畫 | $1,849,080 |
| 2013 | 「甜美人生由我創－自我認識及成長實驗室」計畫 | $1,209,000 |
* 以上是與不同院校合作並以主題為主導的項目。上述顯示的是項目總獲批款項。
在設有質素提升支援計劃之前，教育局曾推出為期三年（2009年至2011年）名為「質素提升津貼計劃」的試驗計劃，以支援專上院校的質素提升。聖方濟各大學(SFU) (前稱明愛專上學院/明愛徐誠斌學院)亦獲得撥款用作提升教學質素。以下是獲批撥款的項目：
| 年份 | 項目名稱 | 獲批款項 |
|---|---|---|
| 2011 | 實習計劃以支持全人教育 | $1,947,000 |
| 2011 | 網上輔導支援及互動學習系統2.0 （輔‧學‧網 2.0） | $1,595,000 |
| 2010 | 社交通信網絡與多媒體實驗室 | $1,888,000 |
| 2010 | 「龍蝦」計劃：於成效為本、資訊科技及增強管理策略中學習 | $1,009,000 |
| 2010 | 商務技術中心：提高商業與資訊科技教育的新構思 | $1,544,000 |
| 2009 | 英文寫作和普通話學習網上評鑑系統 | $1,079,000 |
| 2009 | 網上輔導支援及互動學習系統 (輔‧學‧網) | $1,890,000 |