余兆麒健康科学院建立了文凭-高级文凭-学士-硕士的健康科学人才培养体系，致力培养实务型人才，以解决医疗界人手短缺的问题，同时制定社区服务计划，包括圣方济各大学社区健康关注站、明爱圣方济各药房和明专狮子会糖尿病服务站，及物理治疗综合临床教育中心，为公众提供专业、优质的医疗服务以及提升学生的学习体验。
学院致力于让学生掌握前沿的知识，具备实践能力及技能，并帮助他们树立良好的价值观，从而发展健康服务的事业。学院开办了一系列与健康科学相关的课程，为学生提供全人教育，让学生得到全面发展。
同时我们也致力于提供社区服务，为社区提供量身定做和持续的医疗保健相关服务，激发社区居民认识到自我健康维护和自我疾病管理的重要性，发挥互惠社区的精神，以达到贡献社会，回馈国家。
学院因应不同程度学生的需求提供了不同范畴的健康科学课程，并设计了独特的升学路径，让学生找到适合的切入点，从而迈入专业医疗领域。
就业前景
每年学院向社会提供逾千名专业人才，毕业生可以在公私营机构工作。合乎资格的护理学系或物理治疗学系毕业生，可以分别申请成为普通科注册护士／普通科登记护士或注册物理治疗师，其他专业的学生可以成为配药员或健康护理工作者。
本地升学前景
修毕学士学位的毕业生可报读本校的护理及专职医疗硕士课程，或本地其他院校的授课硕士课程，或衔接更高的研究学位，如哲学硕士／哲学博士。修毕高级文凭或文凭的毕业生，可以参考我们为学生设计的内部升学衔接途径升读本校课程，或申请本地或海外的升学衔接课程。
海外升学前景
学生在我校修读高级文凭课程后可以直接兑换海外合作院校的学分，实现无缝衔接本科课程，如澳洲南澳大学药剂学学士。无论是选择本校或香港其他院校，还是走向国际舞台，我校专业的课程设置与完善的升学途径，都将为学生的学术发展奠定坚实基础。