开办课程
商业及款待管理学院
廖汤慧霭商业及款待管理学院提供下列课程：
企业管治硕士 （兼读制）
私人银行及家族办公室深造文凭（兼读制）
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工商管理（荣誉）学士 （全日制）
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工商管理（荣誉）学士 （兼读制）
工商管理（荣誉）酒店及旅游管理应用学士 [SSSDP - 一年级入学及三年级入学]
工商管理（荣誉）酒店及旅游管理应用学士 （兼读制）
设计新创企业管理（荣誉）学士 （兼读制衔接课程）
商务学副学士 （全日制 / 兼读制）
款待管理学高级文凭 （全日制）[SSSDP]
物业管理专业文凭（兼读制）
人文及语言学院
叶应桃李如意人文及语言学院提供下列课程：
语言及文化（荣誉）文学士（全日制）
翻译科技（荣誉）文学士（全日制）[SSSDP - 一年级入学及三年级入学]
幼儿教育（荣誉）学士（全日制）
幼儿教育（荣誉）学士 （兼读制衔接课程）
幼儿教育高级文凭（全日制）
社会科学院
汤罗凤贤社会科学院提供下列课程：
社会科学（荣誉）学士（全日制）
社会工作（荣誉）学士 （兼读制转制课程）
人本服务高级文凭（全日制）
社会工作高级文凭 （全日制 / 兼读制）
明爱白英奇专业学院
设计学高级文凭（全日制）[SSSDP]
电影与媒体制作高级文凭（全日制）[SSSDP]
音乐研习高级文凭（全日制）
翻译科技与现代语言高级文凭（全日制）
专上教育基础文凭 （全日制 / 兼读制）
