開辦課程
商業及款待管理學院
廖湯慧靄商業及款待管理學院提供下列課程：
企業管治碩士 （兼讀制）
私人銀行及家族辦公室深造文憑（兼讀制）
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工商管理（榮譽）學士 （全日制）
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工商管理（榮譽）學士 （兼讀制）
工商管理（榮譽）酒店及旅遊管理應用學士 [SSSDP - 一年級入學及三年級入學]
工商管理（榮譽）酒店及旅遊管理應用學士 （兼讀制）
設計新創企業管理（榮譽）學士 （兼讀制銜接課程）
商務學副學士 （全日制 / 兼讀制）
款待管理學高級文憑 （全日制）[SSSDP]
物業管理專業文憑（兼讀制）
人文及語言學院
葉應桃李如意人文及語言學院提供下列課程：
語言及文化（榮譽）文學士（全日制）
翻譯科技（榮譽）文學士（全日制）[SSSDP - 一年級入學及三年級入學]
幼兒教育（榮譽）學士（全日制）
幼兒教育（榮譽）學士 （兼讀制銜接課程）
幼兒教育高級文憑（全日制）
社會科學院
湯羅鳳賢社會科學院提供下列課程：
社會科學（榮譽）學士（全日制）
社會工作（榮譽）學士 （兼讀制轉制課程）
人本服務高級文憑（全日制）
社會工作高級文憑 （全日制 / 兼讀制）
明愛白英奇專業學院
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設計學高級文憑（全日制）[SSSDP]
電影與媒體製作高級文憑（全日制）[SSSDP]
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音樂研習高級文憑（全日制）
翻譯科技與現代語言高級文憑（全日制）
專上教育基礎文憑 （全日制 / 兼讀制）
